“the never ending story”
Het maakt niet uit voor welke wijnstudie je bezig bent (en of je nog moet beginnen) het is en kan altijd als immens veel over komen. Zoveel verschillende landen, druiven enzovoort. Hier enkele tips om er met plezier mee om te gaan.
Zowel voor de beginner als de ervaren het is en blijft veel en verandert continue
Je kan blokken, rijtjes uit je hoofd stampen of de mooiste info kaartjes maken. De vraag blijft hoe kan je het allemaal onthouden?
één antwoord is er niet voor iedereen, je leert allemaal op jouw eigen manier
Enkele tips
Flashcards (& winebuddy wijnsheets 😉 )
Zelfmaken of online te vinden. Het voordeel van het zelf maken is dat je twee stapels kan maken één met al jouw goede antwoorden en de tweede waar je dus jouw focus op moet richten.
Video/ films
Lang leve het digitale web. Vanuit je luie stoel kan je alle wijngebieden (digitaal) bezoeken. Bij komend voordeel is de “natuurlijke” uitspraak van de regio of druif. Mooie voorbeelden zijn bijvoorbeeld Getariako Txakolina of Öküzgözü
Aanbevolen bijvoorbeeld winemasters, tasty tales of één van mijn afspeellijsten op youtube
Wijn maps
Zowel de abstracte als de 3d versies geven vaak een mooi beeld van een regio. Water, zeeen, rivieren gebergte etcetera. Zelf heb ik denk ik alle kaarten wel uitgedraaid en vol geschreven. Vooral in het begin heb je zo alle algemene informatie bij elkaar.
Pinterest is je vriend niet alleen betreft de afbeeldingen juist vaak de link naar het artikel of site. bekijk hier mijn borden
Lees
Er zijn super veel mooie wijnboeken geschreven. Zelfs meer dan je denkt. Veel wijnstreken worden beschreven van Bourgogne tot Turkije tot de wijngaarden is ons eigen land. Daarnaast natuurlijk de bekende vakbladen als perswijn en bijvoorbeeld proefschrift net welke jou beter ligt of allebei natuurlijk de keuze is aan jou.
Sticky notes
Inderdaad die gele plak dingen. Ideaal natuurlijk om te gebruiken in je boek en superhandig voor op je koelkast of boekenkast. Plan de gebieden die je nog moet leren en voilá ze staren je elke dag in je gezicht.
ik proef jij proeft wij proeven
Zelf vind ik het altijd fijn om eerst op mij zelf op mijn eigen gemak de wijn te proeven. Je eigen notities vorm te geven. Je leert ook juist veel van andere. Vergelijk en voeg de nuances toe waar je mee eens bent. Zelf geef ik dit bijvoorbeeld aan met een streepje eronder. Oftewel een gezellig maar serieus proefgroepje is aan te raden. Daarnaast is het ook raadzaam om zo veel mogelijk proeverijen te bezoeken. Dichtbij (lokaal) en ver weg. bijkomend voordeel als je bijvoorbeeld met de trein/ov gaat is dat je onderweg nog wat studie uurtjes kan toevoegen.
Bezoek, proef en ondervind
Droge stof is mooi maar modder aan je schoenen is beter. Oftewel bezoek zowel mogelijk producenten op de plek zelf. Ten eerste blijft dit veel beter in je geheugen en daarnaast leer je er meer van. o.a. wijn in diverse status, reden van snoeimethodes etcetera. Je hoeft hier niet heel ver voor te reizen (Al is een wijnreis naar Zuid-afrika natuurlijk nooit erg) je kan ook vaak in je eigen omgeving een wijngaard/ wijnreis vinden.
(Online) wijncursussen / masterclasses
Zowel online als on the spot er zijn zoveel leuke cursussen te vinden. Naast dat er steeds meer mooie en gave cursuslocaties zijn vind je ook steeds meer aanbod online. Van internationale zoom meetings tot online samen proeven. Zelfs diverse wijnregio’s hebben online “classes” denk o.a. aan California, Carnuntum en Sherry academy en diverse andere master classes die er te vinden zijn.
Meer weten over wijn is niet alleen een leuke bezigheid maar zorgt ook dat je er veel meer van kan gaan genieten. Dus het volgen van een cursus is altijd een goed idee. En kan tegenwoordig op veel meer plaatsen dan je denkt. Schrijf je in en ga de uitdaging aan alleen of met een partner in crime. Gezelligheid gegarandeerd en ja je moet er wel iets voor doen.
Welke studie begin of ben jij mee bezig ? Of heb jij nog enkele tips die niet vermeld staan laat het weten
On your journey of wine
Vincent Bakker
Winebuddynl
Wine, spirits, drinks and more 